カマンベールチーズごま豆乳鍋

イオン @cook_40093052
カマンベールチーズがとろーりとろけて、まるでチーズフォンデュ♪カマンベールチーズとコクのあるごま豆乳の鍋つゆは相性抜群!
このレシピの生い立ち
まろやかな「ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート」にたっぷり野菜と濃厚とろーりカマンベールチーズを合わせて、チーズフォンデュのような鍋にしました!コクのある味わいが寒い季節にほっこりうれしい♪ワインにもよく合います☆
カマンベールチーズごま豆乳鍋
カマンベールチーズがとろーりとろけて、まるでチーズフォンデュ♪カマンベールチーズとコクのあるごま豆乳の鍋つゆは相性抜群!
このレシピの生い立ち
まろやかな「ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート」にたっぷり野菜と濃厚とろーりカマンベールチーズを合わせて、チーズフォンデュのような鍋にしました!コクのある味わいが寒い季節にほっこりうれしい♪ワインにもよく合います☆
作り方
- 1
今回は、「ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート」を使います。
- 2
豚肉、ソーセージ、白菜、ブロッコリー、エリンギは食べやすい大きさに切る。
- 3
じゃがいもは乱切りにして水にさらす。にんじんは半月切りにする。カマンベールチーズは6等分に切る。
- 4
鍋にごま豆乳鍋つゆをよく振ってから入れ、火をつける。
- 5
沸騰したら、じゃがいも、にんじん、白菜の芯、エリンギを入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
- 6
豚肉、ソーセージ、白菜の葉、ブロッコリーを加え、豚肉に火が通るまで煮る。食べる直前にカマンベールチーズを入れる。
コツ・ポイント
カマンベールチーズは焦げ付きやすいので、再加熱する際は火加減に注意してください。具材はお好みでアレンジOK!
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