市販の袋の冷麺を湯がいて冷やします。作りおきなのでほぐれやすいようにごま油を冷ました麺に絡めておきましょう。

妊婦の私には麺の代わりに千切りレタスでかさ増しをします。新玉ねぎのスライスも水にらさし絞ってから混ぜましょう。

彩りにはトマト。

きゅうりの千切り。

茹でたささみを手で裂いて冷やしたものにごまドレを絡ます。

錦糸たまごはだし巻きを焼くフライパンで焼くと形もそろい切りやすいです。

右が妊婦の私用で子供茶碗1杯分くらいの量にし、後は旦那にまわします。

左が私用、レタスと新玉ねぎを多めにいれてかさ増しをしています。

後の具材はささみだけ旦那に多めに入れて、野菜と卵は半分に。

こちらが旦那用、ボリューム満点節約冷麺！

こちらは私用、レタスでかさ増し糖質オフ冷麺の完成！

同時進行で鶏のささみを湯がいて冷やし、ある程度の大きさに手で裂いておきます。そしてごまドレを軽く絡ます。

スライサーで新玉ねぎをスライスし水に5分さらし水気を絞り、千切りにしたレタスとミックス！レタスの千切りでかさ増しします。

トマトも彩りにはかかせませんね。

きゅうりも千切りが食べやすいかな？と思います。

錦糸たまごはだし巻きを焼くフライパンで焼くと切りやすいですね(^-^)v

作りおきなので後から麺がほぐれやすいように風味づけにごま油を麺に絡めておきましょう。麺に1周半くらいの量で。

麺を分けます、左が旦那用に1玉半は必ずあります。右は妊婦の私用。子供茶碗分くらいの麺ですかね。