簡単混ぜるだけのココナッツミルクアイス

レイキャンディ
レイキャンディ @cook_40136507

混ぜるだけの簡単、濃厚ココナッツミルクアイスです。

このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが余り、生クリームと混ぜればアイスになるかと考えついてやってみた所、美味し過ぎて、皆さんにご紹介。

簡単混ぜるだけのココナッツミルクアイス

混ぜるだけの簡単、濃厚ココナッツミルクアイスです。

このレシピの生い立ち
ココナッツミルクが余り、生クリームと混ぜればアイスになるかと考えついてやってみた所、美味し過ぎて、皆さんにご紹介。

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材料

容器1個分
  1. ココナッツミルク 150cc
  2. 生クリーム 180cc
  3. 砂糖 大さじ5杯
  4. ミント お好みで

作り方

  1. 1

    生クリームをミキサーかけ、固めのホイップクリームにする

  2. 2

    ココナッツミルクと砂糖を入れてさらにミキサーにかける30秒

  3. 3

    容器にうつし、冷凍庫で固める。
    味見してお好みの旨味を甘さにしてください。

  4. 4

    しっかり固まれば出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。
冷凍庫でカチカチになり過ぎていればレンジで10秒位チンしてください。
盛り付けしやすくなりますよ。

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