さやいんげんは筋を取り、2〜3㎝長さにカットする。Ａはみじん切り、Ｂを合わせ混ぜる。

カレーパウダーが馴染んだら、Ｂを加えて炒め合わせて完成。

お好みでピクルスやヨーグルトなどを添えてワンプレートでおもてなし。