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南瓜と葱の牛肉キャベツ炒め。
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南瓜と葱の牛肉キャベツ炒め。-レシピのメイン写真

南瓜と葱の牛肉キャベツ炒め。

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

ヘルシーな緑黄野菜中心の炒め物。
ダイエット時等にお勧めです。
このレシピの生い立ち
ビタミン補給とダイエット。

ヘルシーな緑黄野菜中心の炒め物。
ダイエット時等にお勧めです。
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南瓜と葱の牛肉キャベツ炒め。

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

ヘルシーな緑黄野菜中心の炒め物。
ダイエット時等にお勧めです。
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材料

2人前。
  • 牛肉(薄切り) 1パック
  • 南瓜 スライス
  • 葱 5㎝
  • キャベツの葉 2枚
  • 黒胡椒 少々
  • フランスの塩 少々
  • ブラックオリーブ 1粒
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を下拵えする。
    フライパンにオリーブオイルとオリーブの実を入れる。

  2. 2

    南瓜を炒めて、ビタミンをオイルに溶かす。
    味付けをする。

  3. 3

    牛肉に火が通ったら。野菜をサット強火で炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

南瓜から 熱を加える。

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PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124
2014/02/10 02:41に公開
とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに 時取り戻し 頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た 近況のlifeです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 牛肉 かぼちゃ キャベツ

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