レンジで簡単♪鶏挽き肉の‘の’の字巻き

ふみたママ @cook_40055855
鶏挽き肉でヘルシー♪ごま油の香りと海苔で風味よく、一口サイズで食べやすく、見た目に可愛らしく♡お弁当にぴったりです^^
このレシピの生い立ち
海苔を表面に巻いて作りましたが海苔が破れたりと見た目綺麗に仕上がらなかったので、
海苔を中に巻いてみたら失敗なしでした。
レンジで簡単♪鶏挽き肉の‘の’の字巻き
鶏挽き肉でヘルシー♪ごま油の香りと海苔で風味よく、一口サイズで食べやすく、見た目に可愛らしく♡お弁当にぴったりです^^
このレシピの生い立ち
海苔を表面に巻いて作りましたが海苔が破れたりと見た目綺麗に仕上がらなかったので、
海苔を中に巻いてみたら失敗なしでした。
作り方
- 1
材料すべてをボウルに入れよく混ぜ合わせます。
- 2
この様な感じになるまで、ハンバーグ作りの様に。
- 3
おにぎり海苔を、半分に切っておきます。
ラップを広げて海苔の大きさより少し広めに挽き肉をのばし、海苔をのせます。 - 4
ラップをスライドさせながら巻いていきます。
挽き肉にごま油が入ってるので巻きやすいはず。 - 5
ラップは少し緩めに巻き巻き終わり両端は片方は緩くしておきます。破裂防止です。
600wで1分30秒~2分加熱します。 - 6
加熱後です。
- 7
1本をカットするとこのような感じです。
大きな海苔で作ってもOK - 8
お弁当にぴったりサイズです^^
コツ・ポイント
挽き肉混ぜるとき、ごま油忘れずに^^
ラップで巻くときに巻きやすさが違います。
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