パリッとジューシー！鶏手羽先の塩唐揚げ
居酒屋気分をおうちで♪
手羽先の皮がパリッと揚がっていい食感！
中は肉汁がたっぷり☆
おかずやおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
鶏手羽先といえば甘辛いたれの味付けを思い浮かべますが、こちらもまた違った味と食感が楽しめました♪
（いつも作っている塩唐揚げを、今回は初めて鶏手羽先で作ってみました。）
パリッとジューシー！鶏手羽先の塩唐揚げ
居酒屋気分をおうちで♪
手羽先の皮がパリッと揚がっていい食感！
中は肉汁がたっぷり☆
おかずやおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
鶏手羽先といえば甘辛いたれの味付けを思い浮かべますが、こちらもまた違った味と食感が楽しめました♪
（いつも作っている塩唐揚げを、今回は初めて鶏手羽先で作ってみました。）
作り方
- 1
鶏手羽先の皮に数ヶ所フォークを刺して穴を開け、裏返して骨に沿って包丁で切り込みを入れる。
-
- 2
１をボールに入れ、味付けの調味料を加えて手で揉み込み10分位置く。
-
- 3
２に片栗粉をまぶし、熱した揚げ油でじっくり揚げる。
- 4
３をお皿に盛り付け、お好みで粗挽き黒胡椒をふりかける。
- 5
◆色々な塩唐揚げレシピ
『肉汁がジュワッと旨い！鶏もも肉の塩唐揚げ』
（ID:18427902) -
- 6
『鶏むね肉でも柔らかジューシー！塩唐揚げ』
（ID:18617127) -
- 7
◆塩味のフライドチキンレシピ
『Xmasチキンに♪手羽元☆フライドチキン』
（ID:18701645） -
- 8
◆鶏手羽先レシピ
『手羽先の唐揚げ（ごま甘辛だれ）』
（ID:18843848) -
- 9
※８の味付けを鶏むね肉で！
『柔らかい！鶏むね肉の唐揚げ★ごま甘辛だれ』
（ID:19997619） -
- 10
☆2014.07.22
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 11
☆2021.01.14
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
コツ・ポイント
粗挽き黒胡椒を振りかけると、味にパンチが出ます。お好みでたっぷり振りかけてみて下さい。
（鶏手羽先にはしっかり味が付いているので、小さいお子さまなどには粗挽き黒胡椒を振りかけなくても、そのままでどうぞ。）
似たレシピ
-
-
-
-
油大さじ２！ぷりぷり☆鶏もも肉の塩唐揚げ 油大さじ２！ぷりぷり☆鶏もも肉の塩唐揚げ
フライパンで焼いて作るお手軽塩唐揚げ！揚げると肉汁ジュワッとした鶏もも肉が、焼いたらぷりぷりに♪お弁当用にもどうぞ～☆
-
カリッカリ！ビールが進む手羽先の塩唐揚げ カリッカリ！ビールが進む手羽先の塩唐揚げ
我が家の手羽唐揚げみんな大好き！ビールにも最高に◎子ども達は手を汚しながらも塩おにぎりとバクバク食べてます！手羽先が大好きな家族が大絶賛！作る前にポイントを見てね！
-
-
肉汁がジュワッと旨い！鶏もも肉の塩唐揚げ 肉汁がジュワッと旨い！鶏もも肉の塩唐揚げ
たっぷりの肉汁でとってもジューシーな仕上がり！食べだしたら止まらない唐揚げです♪しょうゆ味もいいけど、塩味もいいね～☆ -
-
-
その他のレシピ
