本物みたい!?☆柚子のようなポテトサラダ
nyuppy @cook_40076246
柚子？和菓子？…ではなく、さつまいもを使用したポテトサラダです☆
パーティーやおもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
柚子に似たものを作りたくて考えていたら、ポテトサラダになりました。
本物みたい!?☆柚子のようなポテトサラダ
柚子？和菓子？…ではなく、さつまいもを使用したポテトサラダです☆
パーティーやおもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
柚子に似たものを作りたくて考えていたら、ポテトサラダになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもとじゃがいもは、レンジにかけて柔らかくします。よく潰してから☆を入れて混ぜます。
- 2
ラップに1を適量とり、中に好きな具を入れて柚子の形に丸めます。
- 3
ピーマンを太いストローで抜き、中をヤクルトのストローで抜いて輪を作ります。輪の中に極細ポッキーの根元の部分を刺します。
- 4
2のまん中に3を刺して、セージの葉を横に刺せば完成です。
コツ・ポイント
さつまいもは1つ7～8分、じゃがいもは2つで5～6分、皮つきでラップをしてレンジにかけました。
皮をむいてからレンジにかけても茹でてもいいので、竹串がすっと通る柔らかさにして下さい。
柚子らしく見えるようにいろんな材料でお試し下さい☆
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