（デーツで）マクロビトリュフ
llargo @cook_40118463
簡単でノンシュガー。ノンオイル。
マクロビオティックスイーツ。自然な甘みのスイーツ。バレンタインにも☆
このレシピの生い立ち
フードプロセッサー、持ってないんだけど、デーツで甘いものを作りたくて試作しました。すり鉢でできますよ。
あのデーツの甘さ・・・どうにか生かせないものだろうか、ということで簡単にできるようにアレンジです。ほかにも考えよう（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
デーツを水につけます。３０分以上。
- 2
アーモンドを包丁で細かく刻み、すり鉢でペースト状になるまでする。ボウルへうつす。
- 3
柔らかくなったデーツを、包丁でみじん切りにしてから、すり鉢に入れ、ペースト状になるまでする。
- 4
ペースト状になったデーツとアーモンドを混ぜ、直径1.5cmくらいに丸める＊。ココアパウダーをまぶして出来上がり！
コツ・ポイント
＊デーツの味が濃厚なので、チョコらしさを出すなら、ココアパウダーとのバランスで、直径1.5cmくらいがおすすめです。もっと大きくすると、デーツの味が強くなります。
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砂糖不使用なのに、デーツの自然の甘みで美味しい！スーパーフードのデーツとココアで体にも美味しいです♡食べ過ぎ注意（笑）
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さつまいもの簡単ラム・トリュフ♫♬ さつまいもの簡単ラム・トリュフ♫♬
直ぐに出来て、材料４品だけでこの美味しさ。。。大人のトリュフです♫♬ノンオイル・ノンシュガー。。。ダイエットにもいいのでは。。。
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