濃厚きなこの美人トリュフ♡
甘くてねっとりした、濃厚きなこ味のトリュフです。甘みはドライフルーツのみ、美容に最高の食材だけで作りました♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているフルーツチョコバーのカカオパウダーを切らしていて、思いつきできなこを入れてみたら相当美味しかったので覚え書き♡駄菓子の、きなこ棒？に似た味で本当においしいです。もちろんきなこ棒より美人になります！(笑)大豆イソフラボン〜♪
濃厚きなこの美人トリュフ♡
甘くてねっとりした、濃厚きなこ味のトリュフです。甘みはドライフルーツのみ、美容に最高の食材だけで作りました♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているフルーツチョコバーのカカオパウダーを切らしていて、思いつきできなこを入れてみたら相当美味しかったので覚え書き♡駄菓子の、きなこ棒？に似た味で本当においしいです。もちろんきなこ棒より美人になります！(笑)大豆イソフラボン〜♪
作り方
- 1
くるみときなこをフードプロセッサーにかける。全体が粉状になるまで回す。
- 2
デーツの種を取り加える。レーズンも加える。ドライフルーツ合計150gになるように。粘りが出てまとまってくるまで攪拌する。
- 3
アーモンドを加え、軽く攪拌する。歯応えが楽しいのであまり細かくしすぎないようにして下さい。
- 4
20〜25個(お好みのサイズで)に分けてギュッと丸める。ぽろぽろしていますが、圧を加えるとしっかりまとまります。
- 5
丸めるのが面倒な方は、型にギュッと押し付けてカットして、バーにしても食べやすく美味しいですよ♪
- 6
お好みできなこ(分量外)をまぶしてできあがり！冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてもGOOD!!
コツ・ポイント
◎しっかり粘りが出るまでフードプロセッサーにかけること。◎ドライフルーツは、合わせて150gにするようにして下さい。全量デーツは問題ありませんが、全量レーズンにすると多少固まりづらくなるかもしれません。豆乳などを足して調整して下さい。
似たレシピ
-
-
-
デーツハニー de きな粉トリュフ デーツハニー de きな粉トリュフ
デーツは鉄分がプルーンの2倍！ 亜鉛、 カリウム、食物繊維、ポリフェノールが豊富。デーツシロップと言う名前で買えます。
-
-
ノンシュガー！きなことクルミのトリュフ ノンシュガー！きなことクルミのトリュフ
やわらかなトリュフの味わいをヘルシーに！きなこにはプロテイン、クルミとレーズンにはミネラル、ココアにはポリフェノールが豊富に含まれています。これをつまんでパワーＵＰ！
-
ドライフルーツのトリュフチョコレート♪ ドライフルーツのトリュフチョコレート♪
ドライフルーツだけで充分美味しい生チョコのようにとろけるトリュフチョコレートが作れます‼バレンタインに作ってみませんか？
-
-
-
-
デーツチョコトリュフで砂糖無バレンタイン デーツチョコトリュフで砂糖無バレンタイン
デーツとバナナのトリュフでヘルシーさアピール。甘さがくどくないのと安心して食べられるので普段用にも。
ドライフルーツ研究所
その他のレシピ
