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幼児のおやつ♡HMで人参たっぷりケーキ
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幼児のおやつ♡HMで人参たっぷりケーキ-レシピのメイン写真

幼児のおやつ♡HMで人参たっぷりケーキ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
福岡県

人参をたっぷり2本使用。ホットケーキミックスを使用したお手軽な甘さ控えめケーキです♡ママも一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった人参を使って息子のおやつを作りたくて…♡

人参をたっぷり2本使用。ホットケーキミックスを使用したお手軽な甘さ控えめケーキです♡ママも一緒にどうぞ♪
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幼児のおやつ♡HMで人参たっぷりケーキ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
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人参をたっぷり2本使用。ホットケーキミックスを使用したお手軽な甘さ控えめケーキです♡ママも一緒にどうぞ♪
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材料

10回分くらい
  • 人参 2本
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 150cc
  • バター 10g
  • きび砂糖 15g
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて適当に切り、煮崩れる程度まで茹でます。
    お湯を捨て、スプーンでつぶします。

    • 幼児のおやつ♡HMで人参たっぷりケーキ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180度に予熱します。

  3. 3

    ボウルに卵、牛乳、レンジで溶かしたバター砂糖を入れ混ぜ、泡だて器で混ぜます。

  4. 4

    これにホットケーキミックスを入れヘラでさっくり混ぜます。

  5. 5

    2に1を加え、さらにさっくりと混ぜます。

    • 幼児のおやつ♡HMで人参たっぷりケーキ作り方5写真
  6. 6

    型に入れ、30~40分焼きます。
    串をさして生地がついてこなければ出来上がり♫

    • 幼児のおやつ♡HMで人参たっぷりケーキ作り方6写真
  7. 7

    焼きあがりました♥

    • 幼児のおやつ♡HMで人参たっぷりケーキ作り方7写真
  8. 8

    切り口はこんな感じに♪

    • 幼児のおやつ♡HMで人参たっぷりケーキ作り方8写真
  9. 9

    おいしく出来上がりました~♪

    • 幼児のおやつ♡HMで人参たっぷりケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

人参を柔らかく煮崩れるくらいまで煮ることがポイント♡潰しやすいです。
ホットケーキミックスを入れたらさっくりと混ぜることもポイントです。

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
2014/02/10 03:52に公開
福岡県
3児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな40歳!笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(42)と長男(13)、次男(10)、長女(7)との5人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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