ココナッツ好きのトリュフチョコ
なかじまま @cook_40287742
ココナッツオイルとココナッツシュガーでトリュフチョコを作ってみました
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルとココナッツシュガーで、ちょっとでもヘルシーなチョコレートを作ってみました。
ココナッツ好きのトリュフチョコ
ココナッツオイルとココナッツシュガーでトリュフチョコを作ってみました
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルとココナッツシュガーで、ちょっとでもヘルシーなチョコレートを作ってみました。
作り方
- 1
生クリームとココナッツオイル、ココナッツシュガーを耐熱容器に入れてレンジで20秒。
- 2
砂糖がとけたら、ココアパウダーも入れて、よく混ぜる。
- 3
完全に冷めたら、丸めてトリュフ型に成形する。
- 4
お好みでアーモンドプードルやココアパウダーを表面にまぶして冷蔵庫で冷やして完成。
コツ・ポイント
甘さはお好みで砂糖の量で調節してね。
2の時に、ナッツやレーズンをインしてもおいしいです。
表面にまぶすのは、なんでもアリ。砕いたアーモンドやココナッツパウダーでもいいかも。
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