2歳の誕生日♬ 新幹線はやぶさのケーキ♡

ponponh
ponponh @cook_40287753

フルーツの森を駆け抜ける新幹線☆
新幹線が大好きなお子様なら、大喜びすること間違いなし♫
このレシピの生い立ち
新幹線が大好きな息子を、何とか喜ばせようと思い作りました☆

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材料

直径20cmの丸型1台分
  1. スポンジケーキ 1台
  2. お好みのフルーツ 適量
  3. 生クリーム 1パック
  4. チョコペン(黄緑•ピンク•茶色•白) 適量
  5. 板チョコ(白) 適量
  6. クッキングシート 適量
  7. アップルミント なくてもOK

作り方

  1. 1

    スポンジケーキを上下に切り分け、真ん中にホイップした生クリームとフルーツをはさむ。
    表面と側面にも生クリームを塗る。

  2. 2

    前日までにデコチョコを準備する。
    クッキングシートにお好みの新幹線を写し書きし、チョコペンで塗る。

  3. 3

    名前と歳を書くプレートは、板チョコの裏の平らな部分に、茶色のチョコペンで書く。

  4. 4

    デコチョコ、プレート、フルーツを飾り付け、茶色のチョコペンで線路を書く。

  5. 5

    お好みでアップルミントやその他ハーブを飾り付け、キャンドルをさせば完成☆

コツ・ポイント

デコチョコは1色ずつ、乾いてから塗ると隣の色と混ざりません。
デコチョコを飾る時は、後ろに倒れないように、フルーツで支えています。
何種類かのフルーツを盛り付けると豪華に見えます。
飾りのハーブがなければ、イチゴのヘタを付けたままでもOK。

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レシピ作者

ponponh
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