缶つまです！杏とフォアグラのおつまみ

Name: 缶つまです！杏とフォアグラのおつまみ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アプリコット（ドライフルーツ） 4個; ピスタチオ（殻つき） 4個; ジェンセンフォアグラパテ 15g

アニエスレピスリー @cook_40081422

すぐできるドライフルーツと缶詰を使ったおつまみです。シャンパーニュにいかが？
このレシピの生い立ち
缶詰を使ったおつまみを考えていた時にみつけたものです。味覚だけでなく視覚にも美しく女子に人気です。泡に合います。

缶つまです！杏とフォアグラのおつまみ

アニエスレピスリー @cook_40081422

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材料

4人分

アプリコット（ドライフルーツ） 4個
ピスタチオ（殻つき） 4個
ジェンセンフォアグラパテ 15g

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作り方

1

ピスタチオを160度のオーブンで乾煎りする。殻をむき実を出す。
2

アプリコットのドライフルーツの上にジェンセンフォアグラ（ダック）パテを載せる
3

トッピングにピスタチオを載せる

コツ・ポイント

酸味のあるフルーツにも試してみてください。
甘酸っぱい味とフォアグラは絶妙な取り合わせです。

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つくれぽ

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アニエスレピスリー @cook_40081422

2014/09/25 03:38に公開

牛込神楽坂にあるこだわりの食材とワインのインターナショナルなセレクトショップです。フランスやイタリアの自然派ワインを中心に、毎日無理のない楽しい食事ができるようなお手伝いしています。食でめぐる楽しい世界旅行をご提案中。ネットショップ「食材屋アニエス」もどうぞよろしくお願いいたします。http://store.shopping.yahoo.co.jp/agnestokiostudio/

このレシピのキーワード

ドライフルーツピスタチオ

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