アメリカンチェリーは洗って水けをふきとり、種を取り除く。

耐熱ボウルにアメリカンチェリーを入れ、砂糖をまぶす。

レンジ（800Ｗ）で3分加熱する。

取り出して、キルシュワッサーを加え、再びレンジで1分加熱し、出来上がり。