おからとチーズでフープロ糖質オフクッキー
zabiaki @cook_40209696
ダイエット中は我慢が多く、ストレスなく食べられるメニューを考え中です。おから、ふすまを感じない味です！フープロで簡単に！
このレシピの生い立ち
ダイエットクッキーでも、美味しく食べたい！ので…
おからとチーズでフープロ糖質オフクッキー
ダイエット中は我慢が多く、ストレスなく食べられるメニューを考え中です。おから、ふすまを感じない味です！フープロで簡単に！
このレシピの生い立ち
ダイエットクッキーでも、美味しく食べたい！ので…
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに卵、牛乳を入れる。
-
- 2
無塩バター（冷凍を使っていますが、冷蔵でも大丈夫です）を、冷たいまま1、2センチ角に切る。チーズも同じように細かく。
-
- 3
1に2と、その他の材料を全部入れる。（フライドオニオンは業務スーパーの物を使っています）
-
- 4
攪拌するとすぐに粉っぽさがなくなりまとまります。あらかじめラップを広げておき、そこに生地を出します。
-
- 5
ラップで包みながら、2.5センチ角の棒状にし、ラップにくるんだまま冷凍します。
-
- 6
冷え固まったら、2ミリ厚ぐらいに切ります。オーブンシートに並べて180度で23分くらい焼きます。
- 7
焼き上がりが、サクッとしていたら完成！真ん中あたりがしっとりしていたら、焼き時間を少し追加してください。
コツ・ポイント
後片付けが楽にすむよう、フープロで一気に生地を作ります。バターやチーズの粒があってもサクサク感につながるようなので、気にせず焼いてしまいます。ふすまを全粒粉に変更しても大丈夫です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20237383
