水菜とベーコンの中華炒め

メンズ3人のママ
メンズ3人のママ @cook_40262287

炒めるだけの簡単に作れるおかずにもなり、箸休めにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
水菜が安くて、サラダに飽きた時に。

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材料

3〜4人分
  1. 水菜 1袋
  2. ベーコン 8枚
  3. 塩胡椒 各少々
  4. 中華あじ 大さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は水洗いして5㎝幅位に切っておきます。
    ベーコンも3㎝幅位に切っておきます。

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒めて、火が通ってきたら水菜を投入して炒めます。

  3. 3

    塩胡椒、中華あじ粉末、醤油で味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

うちはこの作り方ですが、水溶き片栗粉を入れても餡かけっぽく出来ます。

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レシピ作者

メンズ3人のママ
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