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豚バラ肉と水菜の卵中華炒め
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豚バラ肉と水菜の卵中華炒め-レシピのメイン写真

豚バラ肉と水菜の卵中華炒め

はるくん1
はるくん1 @cook_40299537

弁当のおかずにも。お手軽中華炒め。
豚バラ肉を入れるとメイン料理に。
このレシピの生い立ち
水菜があったので調べて作りました。
メイン料理にしたいので
豚バラ肉を入れても良いです。

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水菜があったので調べて作りました。
メイン料理にしたいので
豚バラ肉を入れても良いです。

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はるくん1
はるくん1 @cook_40299537

弁当のおかずにも。お手軽中華炒め。
豚バラ肉を入れるとメイン料理に。
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水菜があったので調べて作りました。
メイン料理にしたいので
豚バラ肉を入れても良いです。

弁当のおかずにも。お手軽中華炒め。
豚バラ肉を入れるとメイン料理に。
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豚バラ肉を入れても良いです。

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材料

5人分
  • 豚バラ肉 (入れなくても良い) 1パック
  • 水菜 1束
  • 卵 2個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 適量
  • ◎塩 少々
  • ◎こしょう 少々
  • ◎醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は3cm幅に切って卵は溶いて、
    鶏がらスープの素を混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を
    入れたら卵を入れて、
    炒り卵にしたら皿に入れる。
    炒り卵を皿に入れたら
    豚バラ肉を入れて炒める。

  3. 3

    豚バラ肉の色が変わったら、
    水菜を入れてざっくり炒める。
    フライパンに炒り卵と、
    ◎の調味料を加えて炒める。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

弁当のメイン料理にしたいので、
豚バラ肉を入れても
良いことがポイントです。

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はるくん1
はるくん1 @cook_40299537
2024/02/08 23:27に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 卵 豚バラ肉

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