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黄金比！簡単！黒酢de手羽元のさっぱり煮
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黄金比！簡単！黒酢de手羽元のさっぱり煮-レシピのメイン写真

黄金比！簡単！黒酢de手羽元のさっぱり煮

maricha_n
maricha_n @cook_40244832

夏に食べたいさっぱり煮！ちょっとリッチに黒酢を使ってみました〜！
このレシピの生い立ち
よく作るさっぱり煮。調味料の比率のメモのために作りました！

夏に食べたいさっぱり煮！ちょっとリッチに黒酢を使ってみました〜！
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黄金比！簡単！黒酢de手羽元のさっぱり煮

maricha_n
maricha_n @cook_40244832

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材料

10本分
  • 手羽元 10本
  • 黒酢 1cc
  • 水 1/2cc
  • 酒 1/2cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料(手羽元以外の材料)を入れます。
    中火にかけて沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら手羽元をどん！
    弱火で20分以上コトコト…
    途中ひっくり返してください！

  3. 3

    程よい頃合い()で完成です笑

コツ・ポイント

煮れば煮るほど柔らかく美味しくなります〜ホロホロ〜
一旦冷ましてから再沸騰させると柔らかく味もしみます！

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maricha_n
maricha_n @cook_40244832
2019/06/24 11:49に公開
一人暮らし歴8年目の社会人4年生ᕙ( ˙-˙ )ᕗ料理は楽しくおいしく簡単に、がモットーです。みなさまのつくれぽすごく励みになります！ありがとうございます(^^)/♡
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さっぱり煮 酒 手羽元

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