即席きゅうりとハムのシャキシャキサラダ

即席きゅうりとハムのシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

即席きゅうりとハムのシャキシャキサラダ

punico☆ @cook_40246487

夏にもってこいの爽やかシャキシャキサラダです。サッパリしてるのでいくらでもたべれます。思い立ったらすぐ作れます！
このレシピの生い立ち
お腹のが空いた夜に、カロリーを、抑えたいけど歯ごたえを感じたい、そんな時によく作ります。

夏にもってこいの爽やかシャキシャキサラダです。サッパリしてるのでいくらでもたべれます。思い立ったらすぐ作れます！
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お腹のが空いた夜に、カロリーを、抑えたいけど歯ごたえを感じたい、そんな時によく作ります。

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夏にもってこいの爽やかシャキシャキサラダです。サッパリしてるのでいくらでもたべれます。思い立ったらすぐ作れます！
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お腹のが空いた夜に、カロリーを、抑えたいけど歯ごたえを感じたい、そんな時によく作ります。

夏にもってこいの爽やかシャキシャキサラダです。サッパリしてるのでいくらでもたべれます。思い立ったらすぐ作れます！
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材料

2人分

きゅうり 2本
ハム 4枚
マヨネーズ大さじ1
塩一つまみ
塩胡椒少々
黒胡椒少々

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作り方

1
きゅうりを洗い、ヘタをとり3㎜の斜め切りのあと、同じ3㎜の細切りに。
2
塩を一つまみまぶし、全体によく混ぜ、7分ほどおき、水分が出てきたら、しっかり絞り水分を切る。
3
ハムを半分に切り、同じく3㎜幅に細切りをし、バラしながら、きゅうりに加える。
4
味付け塩胡椒を２振り、あれば黒胡椒を４振りほどし、マヨネーズを加える、混ぜればできあがり！

コツ・ポイント

塩胡椒は、最初に水分を抜く時に塩を振っているので、胡椒だけでもオッケーです。カロリーが気になる人はマヨネーズは少なめでもオッケーです。

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punico☆ @cook_40246487

2017/06/13 12:16に公開

家にあるもので、本格的なものを簡単に作ることをモットーにしてます。自分自身は手の凝ったものを作ることも好きですが、いかに簡素化して作るか、日々研究中です。

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このレシピのキーワード

サラダキュウリハム

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