ぼたんこしょう♫カツカレー★
ぼたんこしょうでピリ辛カツカレー
このレシピの生い立ち
旬の野菜、ぼたんこしょうを色んな料理に使いましょう。
作り方
- 1
ジャガイモは一口大に切ってチンしておきます。
- 2
玉ねぎ、ぼたんこしょうを一口大に切って、じゃがいもと一緒に、500ccの水で煮ます。
- 3
玉ねぎが透明になってきたら、カレー粉を入れ、煮立たせます。
- 4
ご飯に、とんかつ、カレーをかけて完成
コツ・ポイント
ぼたんこしょうは、辛いので、辛いのがお好きな方は増量しましょう。
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