ママのこっそりランチ

nana223
nana223 @cook_40051588

子供たちがいないランチタイム。時間をかけずに急いで作ってゆっくり食べたい時どうぞ
このレシピの生い立ち
うちにたいした材料がない時、トマト缶があったので、以前パスタ屋さんで食べたにんにくトマトのパスタに、玉ねぎとベーコンを入れて作りました。定番だけど美味しいです

ママのこっそりランチ

子供たちがいないランチタイム。時間をかけずに急いで作ってゆっくり食べたい時どうぞ
このレシピの生い立ち
うちにたいした材料がない時、トマト缶があったので、以前パスタ屋さんで食べたにんにくトマトのパスタに、玉ねぎとベーコンを入れて作りました。定番だけど美味しいです

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材料

1人分
  1. スパゲティ 110g
  2. カットトマト缶 一缶
  3. 玉ねぎ(スライス) 半分
  4. にんにく(みじん切り) お好きな量
  5. オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ1
  6. ベーコンライス 3~4枚
  7. バジルの葉 5~6枚
  8. 小さじ2~3

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒める。

  2. 2

    玉ねぎのスライスとベーコン(千切り)を1に入れて炒め、トマト缶を入れ、沸騰したら塩で味を調える。

  3. 3

    この間に、お湯に塩を入れて沸かし、スパゲッティを茹でておく。

  4. 4

    2にバジルの葉を数枚入れて火を止める。茹であがったスパゲティをお皿に盛ってソースをかけたら、バジルを飾る。

コツ・ポイント

バジルを入れたら、火を止めてください。
色がきれいに残ります。

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母から教わったもの、家族が好きな物、外食して美味しかった味 を主に作っています。
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