作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。
- 2
オリーブオイルで香りが出るまで炒める。
- 3
2で食べたい具材を炒める。
今回は
ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ。 - 4
火が通ってしんなりしてきたら
カットトマトと水を投入。 - 5
4にコンソメまたはブイヨンを入れて煮込む。
ここで塩コショウなど味を整えてもいいですよ。 - 6
お好みのパスタを袋記載の時間で茹でる。
- 7
茹で上がったパスタと煮込んだ5とあえて塩コショウ等で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
難しく考えないこと。
店ではない、家庭の味をパスタでも。
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