トマトソース風パスタ

ごろみご
ごろみご @cook_40441832

子どもたちの好物パスタ。
このレシピの生い立ち
独身時代から作っているトマトパスタ。

トマトソース風パスタ

子どもたちの好物パスタ。
このレシピの生い立ち
独身時代から作っているトマトパスタ。

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材料

2~4人前
  1. にんにく 1かけ
  2. オリーブオイル 大さじ2程度
  3. ベーコン お好み
  4. ほうれん草 お好み
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. カットトマト 1パック(缶)
  7. ブイヨン(コンソメ) 1個(包)
  8. パスタ お好み
  9. 100cc程度
  10. 適量
  11. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルで香りが出るまで炒める。

  3. 3

    2で食べたい具材を炒める。
    今回は
    ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ。

  4. 4

    火が通ってしんなりしてきたら
    カットトマトと水を投入。

  5. 5

    4にコンソメまたはブイヨンを入れて煮込む。
    ここで塩コショウなど味を整えてもいいですよ。

  6. 6

    お好みのパスタを袋記載の時間で茹でる。

  7. 7

    茹で上がったパスタと煮込んだ5とあえて塩コショウ等で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

難しく考えないこと。
店ではない、家庭の味をパスタでも。

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毎日仕事と育児でバタバタなので、お疲れさんの一杯が至福のとき。適当料理ですが、宜しくお願いします!
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