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ひじきとベーコンの炒めもの
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ひじきとベーコンの炒めもの-レシピのメイン写真

ひじきとベーコンの炒めもの

とうぞうさん
とうぞうさん @cook_40178685

以外に納豆とキムチに相性抜群な常備菜です。
このレシピの生い立ち
ひじきとベーコンの組み合わせを思い付いたのでチャレンジしてみました。

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ひじきとベーコンの炒めもの

とうぞうさん
とうぞうさん @cook_40178685

以外に納豆とキムチに相性抜群な常備菜です。
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ひじきとベーコンの組み合わせを思い付いたのでチャレンジしてみました。

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材料

三人分
  • 乾燥ひじき 10g
  • ベーコン 60g~80g
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 3㎝くらい
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ひじきを水でもどしておく。

  2. 2

    もどしたひじきの大きさにあわせて、人参、玉ねぎ、ベーコンを細かく切り刻む。

  3. 3

    玉ねぎをしんなりするまで炒め、続けてベーコン、人参、ひじきを加えて炒める。

  4. 4

    最後に、塩コショウで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンの塩気を活かしつつシンプルに味付けすると美味しいです。

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とうぞうさん
とうぞうさん @cook_40178685
2016/04/17 08:39に公開
偉くなくても楽しく生きる。
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このレシピのキーワード

炒めもの ひじき にんじん ベーコン 玉ねぎ

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