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ゴマドレで簡単♪甘辛ジャージャーうどん♡
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ゴマドレで簡単♪甘辛ジャージャーうどん♡-レシピのメイン写真

ゴマドレで簡単♪甘辛ジャージャーうどん♡

+♥ayaka♥+
+♥ayaka♥+ @cook_40049819

ゴマドレを使って、簡単で本格的な味をつくっちゃいましょう♪ 
甘辛味付けで美味っ!
もぉ箸が止まりません~♡
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺を食べたかったけど家にうどんしかなかった! うどんで作っちゃえ~♪と…大成功しました♡

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ゴマドレで簡単♪甘辛ジャージャーうどん♡

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甘辛味付けで美味っ!
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材料

4人分
  • うどん 4玉
  • 豚ひき肉 200g
  • にんにくチューブ 2cm程度
  • 豆板醤 小1/2
  • 酒 大1
  • ☆ゴマドレ、白ゴマ、砂糖 各大2
  • ☆酒、酢 各大1/2
  • ☆醤油 小2
  • ごま油 大1/2
  • 仕上げ用青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、ニンニク、豆板醤を炒め、香りが立ってきたらひき肉、酒を加えて炒める。

  2. 2

    ☆の材料を加え、こんがり焦げ目がつくまでしっかり炒める。

  3. 3

    ゆでて水けをきったうどんを器に盛り、②の肉みそをかけて青ネギをのせる。

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

うどんは少し固めの気持ちで♪
柔らかいより、固めが合うと思います♡

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+♥ayaka♥+
+♥ayaka♥+ @cook_40049819
2012/10/13 04:06に公開
ご覧いただきありがとぉございます♥ayakaです♡お料理もお菓作りも大好きですっ(◍ ´꒳` ◍)いつもクックパッドさんにはお世話になってます✿いつもたくさんのつくれぽありがとぉございますっ☆よろしくお願いします\( *´•ω•`*)/♡*。
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このレシピのキーワード

ジャージャー うどん 豚ひき肉 酒 青ネギ

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