キムパ(김밥)

★いも★
★いも★ @cook_40054762

冷蔵庫の残り物で作る、簡単!!韓国海苔巻きです。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物片づけに。

キムパ(김밥)

冷蔵庫の残り物で作る、簡単!!韓国海苔巻きです。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物片づけに。

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材料

2本分
  1. ご飯 200g
  2. 海苔 2枚
  3. たくあん 50g
  4. ほうれん草 10本
  5. ハム 6枚
  6. ごま 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ご飯にごまとごま油を加えて混ぜる。

  2. 2

    ほうれん草は、水洗いしてレンジで(600W)2分まわして、ごま、ごま油と塩で和える。たくあんは千切りにする。

  3. 3

    巻きすの上に海苔を広げ、ごはん、ほうれん草、ハム、たくあんをのせて巻く。
    海苔巻きを一口大に切る。

コツ・ポイント

いつもの海苔巻きは、ご飯を塩とごま油で和えますが、今回は、ハムの塩気が強いので、ご飯に塩を加えません。

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韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
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