ごま香る〜‼究極の鮭おにぎり

YummySAO
YummySAO @cook_40255690

ごま油の香りがアクセントになって食欲をそそりますよ〜( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
いつでも手軽に食べられるおにぎりを極めたくなりました\(^o^)/

ごま香る〜‼究極の鮭おにぎり

ごま油の香りがアクセントになって食欲をそそりますよ〜( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
いつでも手軽に食べられるおにぎりを極めたくなりました\(^o^)/

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材料

4人分
  1. ごはん 3合分
  2. 2切
  3. 白ごま 大2
  4. だしの素 中1
  5. 醤油 適量
  6. 適量(握る時用)
  7. ごま 大2(握る時用)
  8. のり おにぎりに巻く分

作り方

  1. 1

    ごはんを炊く

  2. 2

    鮭をオーブントースターで焼き、熱いうちに骨を取りほぐしておく。

  3. 3

    ボールにごはんを入れ、ほぐした鮭、白ごま、だしの素、醤油を回し入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    一個握る毎にごま油と塩ひとつまみを両手に付けてなじませ、ごはんをおにぎり型に形成。

  5. 5

    最後にのりを巻いて完成\(^o^)/

コツ・ポイント

☆鮭は生鮭、甘塩鮭、鮭フレーク等なんでもOKです。鮭の味によって醤油や塩の量を調節して下さい。
☆ごま油で手がぬるぬるしますが、美味しいおにぎりの為なら我慢です‼笑

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