ゆでている間に、ウィンナーは縦半分に切って、さらに薄切りに。スライスチーズは細かく手でちぎっておきます。

ゆで汁を捨て、少し置いて、粉ふき芋状にします。
熱いうちに、潰してマッシュポテトにします。

写真はちょっと汚いですが、3を入れて混ぜ合わせ、塩とコショウで味をととのえ、片栗粉を入れ更に良く混ぜ合わせます。

フライパンを熱し、油を入れ、5を丸めて平たくして、焼きます。弱火〜中火の間で、焦げないように注意します。

両面、焼き色が付いたら、出来上がり！
温かいうちに お召し上がり下さい！
冷めると固くなるので。