豆腐ときゅうりのサラダ
12月のうさぎ @cook_40280920
わさび醤油じゃなくても、胡麻ドレッシングや、マヨネーズ、ポン酢なんかも合います。
梅や、かつおぶし、じゃこを入れても◎
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーで栄養も取れるようなものを作りたくて。
豆腐ときゅうりのサラダ
わさび醤油じゃなくても、胡麻ドレッシングや、マヨネーズ、ポン酢なんかも合います。
梅や、かつおぶし、じゃこを入れても◎
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーで栄養も取れるようなものを作りたくて。
作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにし、塩もみしておく。
- 2
トマトは、食べやすい大きさに切る。
- 3
レタスを手でちぎり、トマト、きゅうり、乾燥わかめと一緒にボールに入れる。
- 4
豆腐を水を切りながら、手でちぎってボールに入れる。
- 5
海苔をちぎっていれ、わさび醤油をいれ、味が行き渡るように混ぜる。
コツ・ポイント
乾燥わかめを入れる事で、汁気が出てもそれをわかめが吸ってくれるので、時間が少し経っても美味しくいただけます☆
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