簡単★桃のアイスチーズケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

桃をたっぷり使って作るアイスチーズケーキです♪15分で混ぜ合わせ完了~とても簡単でおやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に簡単に、楽しく作れるスイーツを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12319919821.html

簡単★桃のアイスチーズケーキ

桃をたっぷり使って作るアイスチーズケーキです♪15分で混ぜ合わせ完了~とても簡単でおやつにぴったり♪
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子供と一緒に簡単に、楽しく作れるスイーツを作りました♪
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材料

4人分
  1. 1個
  2. 生クリーム 100cc
  3. 牛乳 100cc
  4. クリームチーズ 100g
  5. 砂糖 50g
  6. 市販のスポンジ 8㎝×16㎝くらい(型の大きさ)

作り方

  1. 1

    桃は皮をむき2㎝角に切っておきます。

  2. 2

    生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、8分立てにします。

  3. 3

    室温で柔らかくしたクリームチーズに牛乳を少しずつ入れてホイッパーで混ぜ合わせます。

  4. 4

    生クリームも混ぜ合わせたら、1の桃の飾り用を残して混ぜ合わせます。

  5. 5

    型にラップを敷き、クリームを入れたら上からふたをするようにスポンジケーキをのせます。

  6. 6

    ラップをかけて冷凍庫で3時間くらい冷やし固めます。食べるときに飾りの桃をのせたら完成♪

  7. 7

    2017年10月「第2回さぬきうまいもんレシピコンテスト」優秀賞受賞しました。ありがとうございます♪

  8. 8

    2018年7月「アイスケーキ」の人気検索トップ10入り、2018年8月1位、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

型はパウンド型を使いました。スポンジは型の大きさに合わせて下さい。
型にラップを敷くと、取り出すときに簡単にできていいです。
フレッシュのももがない場合、缶詰でもOK♪

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今日つくる
140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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