簡単で激ウマです。おつまみにも最適。このレシピの生い立ち適当に作ったら家族に大ヒットの作品でした。
キャベツを大きめのざく切りにしてレンジで１分程加熱。
マヨネーズと味噌とちょっとの砂糖を混ぜたものに、キャベツを入れまぜる。
かつお節も入れて混ぜたらできあがり。
キャベツは歯ごたえがのこるくらいの加熱がベスト。マヨネーズと味噌を混ぜた時点で水分が少しでますが、かつお節がそれを吸ってくれます。
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