作り方
- 1
キャベツを大きめのざく切りにしてレンジで1分程加熱。
- 2
マヨネーズと味噌とちょっとの砂糖を混ぜたものに、キャベツを入れまぜる。
- 3
かつお節も入れて混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
キャベツは歯ごたえがのこるくらいの加熱がベスト。マヨネーズと味噌を混ぜた時点で水分が少しでますが、かつお節がそれを吸ってくれます。
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