チーズおから

チーズおから-レシピのメイン写真

チーズおから

ぶんぶん＠ぜんまま @cook_40285567

自分の覚え書き用に。
おからが安く手に入った時に作ります。
子供も大好きな味ですよ〜！
学校給食でも出ているそうです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなオカラを美味しく食べたくて…。

自分の覚え書き用に。
おからが安く手に入った時に作ります。
子供も大好きな味ですよ〜！
学校給食でも出ているそうです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなオカラを美味しく食べたくて…。

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ぶんぶん＠ぜんまま @cook_40285567

自分の覚え書き用に。
おからが安く手に入った時に作ります。
子供も大好きな味ですよ〜！
学校給食でも出ているそうです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなオカラを美味しく食べたくて…。

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おからが安く手に入った時に作ります。
子供も大好きな味ですよ〜！
学校給食でも出ているそうです♪
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材料

2人分

おから 60g
豚ミンチ肉 40g
玉ねぎ小1個
人参色付け程度に少し
小葱 1.2本
調味料
★酒小さじ2
★砂糖小さじ2
★薄口醤油(なければ濃口でも可) 小さじ2
牛乳 40cc
チーズ 20g
肉の下味用
砂糖小さじ1
醤油小さじ1

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作り方

1

豚ミンチに下味用の調味料をつけておく
2

玉ねぎ、人参はみじん切りにしておく
3

豚ミンチを炒め、色がついてきたら、玉ねぎ、人参を入れて炒める
4

★の調味料を入れる
5

おからを入れ、しばらく炒め、牛乳を入れる
6

チーズを入れ、混ぜ合わせ、仕上げに小葱を入れて、出来上がり♡

コツ・ポイント

特にないです（笑）
味が物足りない時は、仕上げに塩こしょうを少々ふって、お好みの味に仕上げてください。
[追記] おからがパサつく時は、牛乳の量を増やしてみると良いかもです。

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ぶんぶん＠ぜんまま @cook_40285567

2014/10/18 10:09に公開

このレシピのキーワード

おからにんじんお肉豚ひき肉牛乳酒こねぎチーズ玉ねぎ

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