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簡単!大根と手羽元の炒め煮♪
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簡単!大根と手羽元の炒め煮♪-レシピのメイン写真

簡単!大根と手羽元の炒め煮♪

TaKomom
TaKomom @cook_40050323

フライパン一つでOK!簡単です(^∇^)
このレシピの生い立ち
手羽元大好き!今日は煮物の気分だったので炒め煮にしました!

フライパン一つでOK!簡単です(^∇^)
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簡単!大根と手羽元の炒め煮♪

TaKomom
TaKomom @cook_40050323

フライパン一つでOK!簡単です(^∇^)
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材料

  • 手羽元 11本
  • 大根 1/3本
  • 青ネギ 少々
  • ニンニク ひとかけ
  • 生姜 少々
  • 水 200cc
  • つゆの素 100cc
  • みりん 60cc
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作り方

  1. 1

    大根を乱切り、ニンニク、生姜も切っておきます。

    • 簡単!大根と手羽元の炒め煮♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに手羽元を並べてから火をつけます。油はひかなくても手羽元から油が出ますが気になる方は油をひいて下さいね!

    • 簡単!大根と手羽元の炒め煮♪作り方2写真
  3. 3

    何回かひっくり返して皮がパリッとしたら大根を入れてサッと炒めます。

    • 簡単!大根と手羽元の炒め煮♪作り方3写真
  4. 4

    水、つゆの素、みりん、ニンニク、生姜、青ネギ(あればでOK)を入れます。
    途中で気づいて青ネギ入れました^_^;

    • 簡単!大根と手羽元の炒め煮♪作り方4写真
  5. 5

    落し蓋(ない場合アルミ)をかぶせ蓋をします。

    • 簡単!大根と手羽元の炒め煮♪作り方5写真
  6. 6

    あとは大根に火が通るまで弱火にかけてほっておきます(^∇^)

  7. 7

    こんな感じになったら出来上がり!

    • 簡単!大根と手羽元の炒め煮♪作り方7写真

コツ・ポイント

とくに何にもありません^_^;

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TaKomom
TaKomom @cook_40050323
2014/10/20 09:05に公開
食べるの大好き♪♪次は何を作ろうかな(o^^o)
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このレシピのキーワード

炒め煮 大根 にんにく 青ネギ しょうが 手羽元

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