材料を煮て、ブレンダーにかけて温めた、
おなかに優しい秋冬ポタージュです。
このレシピの生い立ち
ごぼうをお鍋に利用するために買いましたが、1本あまったので、ポタージュにしました。根菜を煮物で頂くのはしんどくて＾＾ポタージュならごぼうをパン食でも頂けます。
マッシュルームはがん予防に良い食材！ごぼうは腸を整えます。