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とろふわ焼き卵納豆丼。
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とろふわ焼き卵納豆丼。-レシピのメイン写真

とろふわ焼き卵納豆丼。

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

ふわとろのオムレツを包まないでご飯に乗せた丼です♪美味しくておかわり〜！
このレシピの生い立ち
納豆 葱が大好き！
でも生たまごがが苦手なのでふわとろが残る様に片面だけ焼きました。我が家のヒット商品です♪

ふわとろのオムレツを包まないでご飯に乗せた丼です♪美味しくておかわり〜！
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納豆 葱が大好き！
でも生たまごがが苦手なのでふわとろが残る様に片面だけ焼きました。我が家のヒット商品です♪

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とろふわ焼き卵納豆丼。

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

ふわとろのオムレツを包まないでご飯に乗せた丼です♪美味しくておかわり〜！
このレシピの生い立ち
納豆 葱が大好き！
でも生たまごがが苦手なのでふわとろが残る様に片面だけ焼きました。我が家のヒット商品です♪

ふわとろのオムレツを包まないでご飯に乗せた丼です♪美味しくておかわり〜！
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でも生たまごがが苦手なのでふわとろが残る様に片面だけ焼きました。我が家のヒット商品です♪

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材料

ひとり分
  • 温かいご飯 ご飯茶碗1〜1杯半
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • 葱 好きなだけ
  • 濃縮だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料です。
    葱好きな方はたくさ〜んどうぞ♪

    • とろふわ焼き卵納豆丼。作り方1写真
  2. 2

    納豆に付属のタレも入れて全部一緒に泡立てる感じでふわふわにしてください。

    • とろふわ焼き卵納豆丼。作り方2写真
  3. 3

    少し多めのオイルを熱してふわふわ卵を流し入れ…そのまま

    • とろふわ焼き卵納豆丼。作り方3写真
  4. 4

    裏側がこの位になったらご飯の上にフライパンから滑らす様に乗せます…よいしょ

    • とろふわ焼き卵納豆丼。作り方4写真

コツ・ポイント

ふわふわによく混ぜてください。
口当たりが滑らかになりますよ♪
生たまごが苦手な私の大好物です。
濃縮だしはお好みで加減してくださいね。

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shikkachan
shikkachan @cook_40063811
2014/10/18 05:26に公開
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-｡-;＊少しづつレシピ見直し中♡
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