胡瓜と梅肉のこぶおろし冷や奴
にゃおら @cook_40044247
胡瓜と梅肉のこぶおろしをのせて、さっぱりとした美味しい冷や奴です。
このレシピの生い立ち
すりおろした野菜と「ヤマサ昆布つゆ」を混ぜ合わせて作る『こぶおろし』を使ったレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜をすりおろす。梅干しの種を取り除き、包丁で細かくたたく。
- 2
①をヤマサ昆布つゆと混ぜる。
- 3
器に豆腐を入れ、②をのせる。
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