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中華ひき肉のレタス包み
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中華ひき肉のレタス包み-レシピのメイン写真

中華ひき肉のレタス包み

uko243
uko243 @cook_40088268

レタスの軽やかさで何個でも食べられます。
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材料

2〜3人分
  • レタス 10枚位
  • 春雨(1cmに切る) 40g
  • 【A】
  • ひき肉 200g
  • 小ねぎ(小口切り) 1/3束
  • たけのこ(さいの目) 200g
  • しいたけ(さいの目) 5枚
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • コンソメスープ 50cc
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作り方

  1. 1

    レタスはほどよい大きさに切る

  2. 2

    【A】を炒め、最後にお湯で戻した春雨で水分を吸わせるように炒める

  3. 3

    各自レタスに包んで召し上がれ

コツ・ポイント

2019.6味付けをしっかりめに変更しました。
残りの具で肉まんにしたりして(^^)

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uko243
uko243 @cook_40088268
2017/10/17 06:58に公開
メニューは野菜をベースに考えます。素材の味を楽しむような味付けが好きです。日々いろんなものを食べたいとあれこれ考えてます。また、母の味をレシピ化しようと思って、クックパッドをやっています。
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このレシピのキーワード

春雨 ひき肉 レタス しいたけ たけのこ コンソメスープ 酒 こねぎ

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