ベイクドチーズケーキ
簡単ベイクドチーズケーキ 覚え書き
このレシピの生い立ち
覚え書き
今回はプレゼントに作りました
作り方
- 1
クリームチーズをボールに入れてレンジで温める
- 2
温めて柔らかくなったクリームチーズを泡立て器を使ってよく混ぜる
- 3
砂糖を加えてよく混ぜる
※私は三温糖を使いました - 4
生クリームとたまごをいれてよく混ぜる
- 5
小麦粉を入れてよく混ぜる
- 6
よく混ざったら、シートをつけた型へ流し込む
- 7
170℃で40分程度焼く
焼き色がついてきたらアルミをふんわりかぶせる
※オーブンは予め温めておく - 8
焼き上がって粗熱がとれたら冷蔵庫で寝かす
- 9
今回私はクッキー生地ボトム+ブルーベリーと生クリームのトッピングをつけてみました(o^^o)
コツ・ポイント
特になし。ワンボールで材料をよく混ぜて型に流して焼くだけで簡単に出来上がります(‾▽‾)
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