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牛タンのナムル
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牛タンのナムル-レシピのメイン写真

牛タンのナムル

ほまんく
ほまんく @cook_40093671

牛タンで作るナムルつくりました。
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牛タンの新しいレシピを考えてみました。

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材料

一人分
  • 牛タン 30g
  • 胡瓜 30g
  • 長ネギ 20g
  • 塩 1g
  • ごま油 10g
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    牛タンを茹でて千切りにしておく。

  2. 2

    胡瓜、長ネギを千切りにし牛タンと和える。塩、ごま油、すりごまを入れて和えれば完成です。お好みで七味唐辛子どーぞ

コツ・ポイント

牛タンは生だと恐いので、ちゃんと火を通してください。
この料理は牛タンの食感も楽しんでほしいので。柔らかく煮ない方が美味しいと思います。ビール好きにはたまらない一品なはずです。

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ほまんく
ほまんく @cook_40093671
2017/06/13 10:27に公開
たまーに作ったオリジナルレシピや夕御飯を載せてます。
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このレシピのキーワード

ナムル キュウリ 長ネギ

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