イカのわた煮リメイク! 焼おにぎり

rittuy @cook_40111865
リメイクと言っても、煮汁を使ってます!
このレシピの生い立ち
わた煮大好き!煮汁も無駄にしたくない!まずはご飯に混ぜて、そのままでは食べにくいので焼いてみました
イカのわた煮リメイク! 焼おにぎり
リメイクと言っても、煮汁を使ってます!
このレシピの生い立ち
わた煮大好き!煮汁も無駄にしたくない!まずはご飯に混ぜて、そのままでは食べにくいので焼いてみました
作り方
- 1
ピーマンを細かく切る。わた煮の残りの具がある場合はそれも細かく切る。
- 2
ご飯は冷飯なら少し温めて、1で切ったものと煮汁を入れる。生臭いのが嫌なら少な目に。お好みで入れてください
- 3
おにぎりを作る。今回はおにぎりの中に唐揚げを小さく切って入れました。
- 4
グリルにアルミホイルを敷いておにぎりを焼く。
焼き目がつくまでさわらない!ここが重要!
焼き目がつく前にさわると崩れます - 5
焼き色がついたら裏返し。煮汁を少な目にしたので、裏返してから味噌を塗りました。
更に焼き色がつくまで焼く - 6
お好みで海苔を巻いてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
今回はピーマンを入れましたが茄子でも美味しいですね。
わた煮の残りのジャガイモ、大根、イカも入っているので野菜も一緒にとれました。
具が大きいと握りずらいので、小さく、少な目に
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