生姜香るザーサイ鶏サラダ

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

セブンイレブンの惣菜サラダの再現。
ザーサイ好きに捧げる。
このレシピの生い立ち
セブンイレブンに売ってる惣菜サラダが大好きで、家でも沢山食べたかったので、再現してみました!

生姜香るザーサイ鶏サラダ

セブンイレブンの惣菜サラダの再現。
ザーサイ好きに捧げる。
このレシピの生い立ち
セブンイレブンに売ってる惣菜サラダが大好きで、家でも沢山食べたかったので、再現してみました!

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材料

  1. ザーサイ 好きなだけ
  2. きゅうり 1本
  3. 鶏むね肉 1/2枚
  4. ☆ドレッシング☆
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. はちみつ 適量
  9. 砂糖(はちみつがあれば入れなくて良い) 大さじ1
  10. おろし生姜 大さじ1

作り方

  1. 1

    ザーサイは塩抜きし、細切り
    きゅうりも細切り、
    鶏むね肉は、サラダチキンを用意して、食べやすく割いておく。

  2. 2

    タレは、めんつゆ、醤油、酢、おろし生姜、ごま油、はちみつ無ければ砂糖を加え、自己流の中華ドレッシングを作る。

  3. 3

    全てを混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ〜。
市販の中華ドレッシングを使っても美味しいし、ポン酢にごま油だけでも、いいドレッシングになります!
今回はきゅうりだけど、セブンイレブンは水菜でした。

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瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464
に公開
我が家の息子さんは、視覚と体に障害があり、離乳食期間に凄く時間をかけ、今では普通のご飯が食べられるようになりました!息子の為に「食育インストラクター」の資格をとりました。お手軽・簡単・栄養満点な料理を載せていけたら・・と思ってます。うちのパパはコッテリ・ガッツリが好きなので、そんなメニューも載せていきたいと思います。
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