林檎のガトー・インビジブル
ちっぷ♡ @cook_40248578
りんごが層になり見えなくなるケーキ
パイ生地のように薄いりんごが重なって食感も良いです
このレシピの生い立ち
じゃがいものインビジブルケーキの応用
林檎のガトー・インビジブル
りんごが層になり見えなくなるケーキ
パイ生地のように薄いりんごが重なって食感も良いです
このレシピの生い立ち
じゃがいものインビジブルケーキの応用
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖をよく混ぜたら牛乳を加える
- 2
1に溶かしバターを加え粉をふるい入れよく混ぜる
- 3
オーブンを170°Cに余熱しておく
- 4
りんごは4等分にし皮を剥き芯を取り除く
- 5
生地に直接スライサーで皮を剥いたりんごを加え全体に絡めるように混ぜる
- 6
型にりんごが重なり層になるよう入れる
ボールに残った生地は最後に全体にかけるように入れる - 7
170°Cで50分焼く
竹串を刺してみて生地がくっついて来なければ焼き上がり - 8
焼きが足りなければ5〜10分さらに焼いてみてください
焦げそうならアルミホイルを上にかけましょう
コツ・ポイント
薄い方が焼きあがった後見えにくくなります
混ぜている時に折れやすいけど気にしない
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