ヤムスンゼン豆腐
snow_510 @cook_40258803
完成体を撮り損ねたコトを
責められない位
美味しそう＿φ( °-°)/DAYS
このレシピの生い立ち
ふとし。て
作ってみた(σ・ω・)σYO♪
ヤムスンゼン豆腐
完成体を撮り損ねたコトを
責められない位
美味しそう＿φ( °-°)/DAYS
このレシピの生い立ち
ふとし。て
作ってみた(σ・ω・)σYO♪
作り方
- 1
ポイント＼_(･ω･`)ｺﾚ重要✨
『昆布のおだし付』な方 -
- 2
ニンニクをホントは
(*´д｀*)ﾓｯﾄ激しく？
一心不乱にみじん切り -
- 3
みじん切りニンニクを
耐熱器に入れ
オリ〜ブオイルを掛け
レンジにて加熱。
(80秒後様子をみる) - 4
『湯どうふ』を
レシピ通りに加熱する訳
なのだがそこに
今し方頑張って作た
美味しそうな匂いを放つ
大蒜たちをトウニュウ - 5
そのままでも良いが
陶器の・・・
テンション上がる器に
盛り付けて
ﾊﾌﾊﾌε-(´∀｀; )食べるべし - 6
盛り付ける器は
どこかのタイミングで
レンジにて
熱々にしておくと - 7
なんだよぅ〜
ムシロ＿φ( °-°)/冷しダヨ？
・・・て云うつけ麺現象を
回避出来るかも・・・
コツ・ポイント
トウニュウでは無く
昆布だし付の方を入手
する(Θ_Θ)コトぢゃよ
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