カボチャサラダ
tbldh0406 @cook_40154041
私のカボチャサラダ〜おつまみ、
ご飯のおかずに合う絶品サラダ〜❤️
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにと思い作ったのがきっかけで、子供も好んで食べる程のカボチャサラダになりました。
カボチャサラダ
私のカボチャサラダ〜おつまみ、
ご飯のおかずに合う絶品サラダ〜❤️
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにと思い作ったのがきっかけで、子供も好んで食べる程のカボチャサラダになりました。
作り方
- 1
カボチャをシリコンスチーマーで6〜7分蒸す
玉ねぎは、微塵切りにして、水にさらす - 2
カボチャが柔らかくなったら、ボールorタッパに入れ、潰しながら塩、胡椒をする。
- 3
水気を切った玉ねぎを入れて、軽く混ぜ、マヨを入れて、完成
コツ・ポイント
カボチャは元々甘いので、だしを入れるとマイルドになります。マヨネーズを加えてもコテコテにはならず、クリーミーな仕上がりになります。
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