エリンギ&鮭と粉チーズの手まきごはん

ニコニコのり @cook_40122385
簡単&手軽な手まきごはん。お好きな具材でお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
少々お腹がすいたときに海苔とご飯がありました。冷蔵庫に何かないかなとのぞくと、おかずの余りが少々…。そこで海苔とご飯に余りのおかずをのせて食べると美味しかった!がきっかけです。普段のメニューからおもてなしまで具材によって幅広く使えます。
エリンギ&鮭と粉チーズの手まきごはん
簡単&手軽な手まきごはん。お好きな具材でお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
少々お腹がすいたときに海苔とご飯がありました。冷蔵庫に何かないかなとのぞくと、おかずの余りが少々…。そこで海苔とご飯に余りのおかずをのせて食べると美味しかった!がきっかけです。普段のメニューからおもてなしまで具材によって幅広く使えます。
作り方
- 1
今回使用するのは、ニコニコのり「手巻やさん16枚」です。
- 2
エリンギをスライスし、バターで炒めて塩コショウで味を調える。
- 3
半分に切った海苔の上にご飯をのせて、さらに②、鮭ほぐし、粉チーズを順にのせれば出来上がり。
コツ・ポイント
ご飯を少なめ(約20g)にする事で、海苔の美味しさや具材の美味しさを、より一層お楽しみ頂けます。酢飯を使わないので、大変お手軽にお試し頂けます。
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