甘唐辛子とジャコの炒め♪

☆さくらんぼ母☆
☆さくらんぼ母☆ @cook_40164623

朝ご飯の友に、お酒のアテに、お弁当にと我が家でヘビロテのとっても使える憎いヤツです♪
このレシピの生い立ち
カルシウムを簡単にいつでも摂取できるように朝ご飯の友として作りました♪

甘唐辛子とジャコの炒め♪

朝ご飯の友に、お酒のアテに、お弁当にと我が家でヘビロテのとっても使える憎いヤツです♪
このレシピの生い立ち
カルシウムを簡単にいつでも摂取できるように朝ご飯の友として作りました♪

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材料

4人以上
  1. 甘唐辛子 ピーマンでも可 1袋
  2. ちりめん雑魚 15~20g
  3. 塩昆布 2摘み
  4. ★白だし 小さじ1
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    甘唐辛子は斜め小口に切る

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで、甘唐辛子を炒める

  3. 3

    甘唐辛子に火が入ったら、ちりめん雑魚と塩昆布を入れ混ぜ合わせる程度に炒める

  4. 4

    最後に白だし少々を入れ全体がなじんだら出来上がり~

コツ・ポイント

※我が家は、甘唐辛子の時期が終わってしまったら、ピーマンやしし唐でも作りますよ♪

※ちりめん雑魚は固めのものを使用してます!

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☆さくらんぼ母☆
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働く主婦なので お手軽・時短・作り置き の三拍子で日々を乗り切ってます♪我が家のご飯の味を残していけたらなぁ~!娘が巣立つ時に1冊のファイルにして味のバトン渡したいな・・・(*´艸`*)
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