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里芋と里芋のカブと大根の煮物♪
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里芋と里芋のカブと大根の煮物♪-レシピのメイン写真

里芋と里芋のカブと大根の煮物♪

手抜きのきいちゃん♪
手抜きのきいちゃん♪ @cook_40053823

里芋のカブも柔らかに(*^^*)
このレシピの生い立ち
里芋のカブも食べたいと主人にお願いされたので…(‾▽‾;)

里芋のカブも柔らかに(*^^*)
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里芋のカブも食べたいと主人にお願いされたので…(‾▽‾;)

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里芋と里芋のカブと大根の煮物♪

手抜きのきいちゃん♪
手抜きのきいちゃん♪ @cook_40053823

里芋のカブも柔らかに(*^^*)
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里芋のカブも食べたいと主人にお願いされたので…(‾▽‾;)

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材料

  • 里芋 5個
  • 里芋のカブ 2個
  • 油揚げ 1枚
  • みりん 大さじ2
  • 大根 10cm
  • しょうゆ 大さじ3
  • 顆粒だし 適量
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作り方

  1. 1

    里芋とカブは皮を剥く。カブは1/4に切る。
    大根は半月切りにする。

  2. 2

    油揚げも大きめの一口大に切る。

  3. 3

    圧力鍋に①②とみりんを入れて、浸るまで水を入れる。

  4. 4

    火にかけ、圧力がかかってから2分煮る。
    圧力が下がってから蓋を開ける。

  5. 5

    しょうゆを入れて、2分煮る。

コツ・ポイント

出来上がってから、一度冷ますと味が含みます!!

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手抜きのきいちゃん♪
手抜きのきいちゃん♪ @cook_40053823
2014/10/19 10:38に公開
毎日が手抜き料理に…。市販品に一手間が豪華に変身\('_\)(/_,)/痩せたぁい!!でも、なかなか難しい…(‾▽‾;)頑張ろ~~~~~(m--)m
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このレシピのキーワード

煮物 かぶ 大根 里芋 油揚げ

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