簡単でうまい！店に負けない肉うどん

簡単でうまい！店に負けない肉うどん-レシピのメイン写真

簡単でうまい！店に負けない肉うどん

ベストフォーワード @cook_40277241

簡単なのに店にも負けない味の肉うどん！肉うどん用の肉のレシピも☆
このレシピの生い立ち
たまにはうどんダシから、と思って作ってみました。大人から子供までお気に入りです☆

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材料

2人分

うどん 2玉
牛こま切れ肉 200g
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ1
★料理酒大さじ1
★みりん大さじ1
★にんにくチューブ小さじ1
☆水 500cc
☆しょうゆ小さじ2
☆砂糖小さじ1
☆ほんだし（顆粒）大さじ1
☆みりん小さじ2

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作り方

1

☆を合わせて火にかけ、沸騰寸前で火を止める。
2

フライパンに油をひいて肉を入れ、色が変わってきたら★を入れてしっかり火を通す。
3

うどんを湯がいたら、器にうどん、1のつゆ、2の肉を入れて完成！

コツ・ポイント

・濃い味が好きな方は☆の水以外を1.5倍量にするとよいです。
・うどんはつゆでなく、別でゆがいた方がよいです。

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ベストフォーワード @cook_40277241

2020/01/16 07:17に公開

・ベストフォーワード英会話学校講師＆代表・メルマガ「1分で治る！あなたの通じない英語」発行人（読者数1万人）

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このレシピのキーワード

肉うどん牛細切れ酒うどん

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