それぞれの料理をいつもの味、手順で作る。あげものは最後に。

仕切りのなかにグリーンリーフ(分量外)をしき、おかずをバランスよく入れる。

ポテトサラダのジャガイモ茹でとあげものの衣つけを前日夜に済ませておけばあっという間にできあがります。

トマトとオクラのピクルスは湯剥きしたプチトマトと茹でたオクラをすし酢で漬け込んだもの。長くつけるとオクラが変色します。